Nog een paar uur en ons oma, oftewel Babka, komt naar België. Ik kijk er heel erg naar uit omdat het al meer dan 7 jaar geleden is dat ze hier was. Ze zal een uitgebreide rondleiding krijgen in Berchem, ik zal met haar Nina gaan bezoeken, we zullen samen naar de markt gaan,…
Laat het nu maar vlug 9 december zijn!
Archive for the 'Petra' Category
Olé! Ik ben sinds gisteren afgestudeerd! Olé!
Wat zijn nu de dingen die ik onthouden heb van de voorbije vier jaar?
Wel, een paar docenten zullen me eeuwig bijblijven, het Hivt telde een paar zeer toffe leraren. De slechte proffen heb ik gisteren al uit mijn geheugen geschrapt. Kwestie van mijn geest niet te kwellen met negatieve gedachten. Daarbij denk ik heel graag terug aan mijn studieverblijven in Frankrijk (Clermont-Ferrand) en Rusland (Moskou).
Laat ik het hoofdstuk ‘student’ afsluiten, want ik kijk al uit naar het volgende.
Heel binnenkort zal mijn zus, Vierka, bevallen van haar eerste kindje. Een meisje. Officieel word ik dan tante. Een job waar geen sollicitatiegesprek voor nodig is. Ik ben meteen aangenomen.
Verhuizen: het is me wat. Ik heb het ondertussen al zo’n 5 keer gedaan, maar deze keer onder ga ik het echt. Tijdens de laatste verhuistoestanden was ik de outsider en ons ma/pa de insiders. Als kind ben je met heel andere dingen bezig natuurlijk. Nu liggen de zaken anders. Heel anders.
Door al die dozen zie ik momenteel het einde van mijn kamer niet meer. Grote rommel hier en ondertussen probeer ik mijn paper voor Franse literatuur voor te bereiden. De laatste. Ik ga voor de paper en niet voor het mondeling examen. Kwestie van mijn geschreven Frans nog eens een beetje te gebruiken.
En weer word ik afgeleid. Zal ik morgenvroeg al naar Ethias gaan? Ik vermoed dat deze toestand zal duren tot we effectief verhuisd zijn. Zaterdag.
Maandag heb ik getekend voor mijn eerste, vaste job. Vanaf 1/07/2008 werk ik als commercieel allround bediende bij Baudet België. We zijn gespecialiseerd in kant-en-klare badkamerunits voor hotels (Accor groep), studentenhuizen, residenties, bejaardentehuizen, ziekenhuizen etc.
Ik zal 90% van de tijd Frans spreken en de taken die ik moet uitvoeren zijn: offertes opmaken, telefoons behandelen, vertalingen maken, klanten ontvangen, deelname beurzen, boekhouding…Daarbij krijg ik een week opleiding in Frankrijk waar ik kennis zal maken met mijn Franse collega’s en tevens de fabriek van Baudet zal bezoeken.
Deze job lijkt me een hele uitdaging en ik ben er zeker van dat ik, mits een goede opleiding en duidelijke richtlijnen, veel zal bijleren. Ik wil immers goed zijn in alles wat ik doe, dus ook in mijn job.
Laat ik eerst mijn masterproef afmaken. Ik heb alvast positieve feedback gekregen van mijn promotor, mevrouw Van hee. Nu nog wat schoonheidsfoutjes aanpassen, de layout verzorgen, een goed slot én wat vertaalcommentaar schrijven en klaar is kees. 19 mei moet het echt wel af zijn.
Gisteren met Bram naar de match Germinal Beerschot – Kv Mechelen geweest. Een primeur voor mij. Er werden zeven goals gemaakt waaronder vier door de thuisploeg. Meestal hoor ik de joelende massa tot bij ons thuis, nu was ik een van hen. Veel sfeer, veel emotie die sport.
Vroeger speelde ik al eens free poker, nu geniet ik eens te meer van het kijken naar een goede voetbalwedstrijd.
Terug thuis wachtte ons een tweede match. Weliswaar op tv en in een boksring. Twaalf rondjes volstaan om je europese titel te verlengen. De Oekraïner Plotnikov getuigde van een zeer technische linkse, Sugar Jackson imponeerde met kracht. Voor mij was er niet echt een winnaar, ik kon Plotnikovs stijl ook wel smaken.
Sugar won nipt van zijn Oekraïnse tegenstander.
-
- Germinal beerschot
-
- Germinal beerschot
-
- Germinal beerschot
Gisteren een appartement in Berchem bezocht, en na wat vraag- en kijkwerk hebben Bram en ik ons eerste huurcontract ondertekend! We gaan voor VEEL ruimte, gezelligheid en dichtbij werk. De onderburen kunnen alvast lekkere goulash maken, nu nog kennismaken. Vannacht slecht geslapen eigenlijk: moest denken aan kookfornuis, wasmachine, koelkast, boekenkasten, tafels… Soit, mijn innerlijke ik wilde duidelijk niet rusten.
Het belooft een drukke voorzomer te worden: zus verwacht eerste kindje, verhuis, werkjes avondschool…en jah er moet nog wat gesleuteld worden aan mijn eindwerk. Thema is alvast gekend: Zilveren eeuw Russische literatuur aan de hand van een vertaling, inhoud is in wording en titel moet ik nog bedenken. Officieel heet dat afstuderen. Masterproef.
Btw, is er eigenlijk iemand geïnteresseerd in een vertaalster, vijftalig, gedreven, zelfstandig en vooral jong? Je weet nooit of je de verkeerde studierichting hebt gekozen.
Zopas gelezen op de achterzijde van het doosje couscous uit onze voorraadkast:
Gebruik per persoon 80g couscous en 110ml kokend, gezouten water. Voeg daarna nog een scheutje olijfolie toe.
En weet je wat? HET WERKT!
C’est quoi la différence entre un Camembert et un Brie?
CAMEMBERT:
Deze Franse kaas werd door een zekere Marie-Christine HAREL in 1791 voor het eerst gefabriceerd. Camembert dankt zijn naam aan een plaatsje in Normandië. Hij is gemaakt van rauwe koemelk, weegt doorgaans zo’n 250g en heeft een witte schimmelkorst met roestbruine ribbels. Voor 1 kaas is er zo’n 2 liter melk nodig en het rijpingsproces duurt 2 weken. Een Camembert ‘à point’ is veerkrachtig met een crèmekleur vanbinnen en heeft een lichte schimmelgeur.
Over heel de wereld worden Camemberts gemaakts, maar slechts de Camembert de Normandie draagt het AOC-keurmerk.
*De meeste Camemberts op onze markt zijn van gepasteuriseerde melk in plaats van rauwe melk gemaakt.
BRIE:
Brie dankt zijn naam aan de streek rond de ïle-de-France. Voor 1 stuk kaas van 2,5 à 3kg is er zo’n 25 liter rauwe melk nodig (!). Brie rijpt veel langer (8 weken) dan Camembert met een romigere structuur en een pittigere smaak. Een Brie ‘à point’ heeft een fluwelen korst die rood kleurt naarmate de kaas langer rijpt. Vanbinnen moet hij strogeel zijn, vast en homogeen. Als je Brie begint te lopen en geen luchtbelletjes meer bevat, dan doen de bacteriën hun werk niet meer en is de kaas eigenlijk ‘dood’.
2 Bries dragen het AOC-keurmerk: Brie de Meaux en Brie de Melun
Latest Comments