Archive for the 'Eten-Drinken' Category

Vedett

Vanaf nu zijn wij dus echte Vedetten

Pizza à volonté


Onze zondagen: pizza’s à volonté!

SPA – Het explosieve water

Het explosieve water van spa duikt weer op in het straatbeeld, ergens vorig jaar waren ze ook al eens te zien. wat me toen opviel was dat ze voor de versie met de man een foto van Antwerpen gebruikten, alleen hebben ze hem gespiegeld. Heeft dit iets te maken met copyrights???

SPA Het explosieve water
Voor de duidelijk, de linkse is de originele zoals ik hem deze morgen zag in Berchem station.

Duvel – Moortgat

Vorig weekend met den open brouwerijdag eens langs brouwerij Moortgat (Duvel) geweest.
De rondleiding viel eigenlijk wat tegen maar na lang wachten konden we dan toch nog genieten van een Duveltje en de zon.

Kofola koopt Vinea

De Tsjechiesche frisdrankenproducten Kofola heeft de rechten van Vinea – waarover we het hier al eerder hadden – opgekocht. Het is nu maar te hopen dat ook wij er voordeel uit halen en Vinea op meer plaatsen in de winkelrekken zullen vinden in plaats van dat Kofola de samenstelling gaat aanpassen.

Soft drink producer and distributor Kofola, based in Rajecka Lesna, has bought the rights to the popular soft drink Vinea from wine producer Vitis Pezinok, company officials reported. Marian Sefcovic, Kofola’s director general, said the companies agreed on the transaction in late 2007 and signed the contract on January 31, 2008. The price of the transaction was not revealed. “We learned that Vinea was on sale about a year ago,” Sefcovic said. “Based on our knowledge of the soft drinks market, we see great potential for the Vinea brand and, therefore, we decided to express our interest.” “The sale was part of Vitis Pezinok’s strategic plan,” Dusan Hecht, Vitis Pezinok’s director general, said. Vinea holds the top position on the market of grape-based soft drinks. Vinea and Kofola share a similar hstory as soft drinks whose production started during Communism in Czechoslovakia.

via new europe

Fokkiefoon

Fokkiefoon

StuBru heeft al heel de week een klein braakgesprek en heet nu BruStu.
Los gehen!

Douwe Egberts gaat nog een stapje verder en helpt je via hun fokkiefoon bij de omschakeling naar het zomeruur.

Ook collega’s van BoulevArt kwamen vandaag nog met een fokkie-toepassing: de verbrudiostusselaar.

We zijn erbij

Deze week hebben we officieël de mededeling ontvangen dat we de ‘superstrenge selectie’ van de Red Bull Zeepkistenrace overleefd hebben.

Beste volbloedraver,
[...]
Go, go, go! Begin maar te bouwen aan jouw unieke zeepkist, Want over 9 weken is het zover. Dan gaat jouw bolide de stevige strijd aan met andere volbloedracers.

Couscous

Zopas gelezen op de achterzijde van het doosje couscous uit onze voorraadkast:

Gebruik per persoon 80g couscous en 110ml kokend, gezouten water. Voeg daarna nog een scheutje olijfolie toe.

En weet je wat? HET WERKT!

Red Bull Zeepkistenrace – sponsored by Ricard

Brecht en ik hebben ons vanaag nog op de valreep ingeschreven voor de Red Bull Zeepkistenrace die dit jaar nog eens doorgaat in België (11 mei te Brussel). In 1999 vond de allereerste Red Bull Zeepkistenrace plaats in België, meerbepaald in Genval. Tot nu werden er een vijftigtal races georganiseerd in meer dan 25 landen van Australië tot Zuid-Afrika en van Finland tot Portugal.

Onze bolide zal volledig door Ricard gesponsord en gebouwd worden waardoor wij ons volledig kunnen richten op het uitwerken van het idee en op het uiteindelijk besturen van de wagen. Bij deze al een dikke mercie aan Ricard en meerbepaald aan het bouwteam. Meer info over deze “race” zal ongetwijfeld nog wel volgen…

Brussel, 28 januari 2008 - Grijp je gereedschapskist en kruip je garage in, de Red Bull Zeepkistenrace komt op 11 mei 2008 terug naar België! De vierde editie van dit populaire event gaat deze keer door vanop het indrukwekkende Koningsplein tijdens het Brusselse Irisfeest! Red Bull gaat op zoek naar dappere uitvinders die hun eigen ongemotoriseerde zeepkist willen ontwerpen én bouwen om daarna het lot te tarten en het schitterende parcours af te scheuren in hartje Brussel. Geen twijfel mogelijk, Red Bull stimuleert lichaam en geest!

Het verschil tussen Camembert en Brie

C’est quoi la différence entre un Camembert et un Brie?

CAMEMBERT:
Deze Franse kaas werd door een zekere Marie-Christine HAREL in 1791 voor het eerst gefabriceerd. Camembert dankt zijn naam aan een plaatsje in Normandië. Hij is gemaakt van rauwe koemelk, weegt doorgaans zo’n 250g en heeft een witte schimmelkorst met roestbruine ribbels. Voor 1 kaas is er zo’n 2 liter melk nodig en het rijpingsproces duurt 2 weken. Een Camembert ‘à point’ is veerkrachtig met een crèmekleur vanbinnen en heeft een lichte schimmelgeur.
Over heel de wereld worden Camemberts gemaakts, maar slechts de Camembert de Normandie draagt het AOC-keurmerk.
*De meeste Camemberts op onze markt zijn van gepasteuriseerde melk in plaats van rauwe melk gemaakt.

BRIE:
Brie dankt zijn naam aan de streek rond de ïle-de-France. Voor 1 stuk kaas van 2,5 à 3kg is er zo’n 25 liter rauwe melk nodig (!). Brie rijpt veel langer (8 weken) dan Camembert met een romigere structuur en een pittigere smaak. Een Brie ‘à point’ heeft een fluwelen korst die rood kleurt naarmate de kaas langer rijpt. Vanbinnen moet hij strogeel zijn, vast en homogeen. Als je Brie begint te lopen en geen luchtbelletjes meer bevat, dan doen de bacteriën hun werk niet meer en is de kaas eigenlijk ‘dood’.
2 Bries dragen het AOC-keurmerk: Brie de Meaux en Brie de Melun